今回の宿泊は夕食なしプランを選んだため、夜は鶴岡駅周辺でご飯処を探しました。
歩いて鶴岡駅まで移動し、駅前にある居酒屋「アヤメザカ」さんへお邪魔します。
予約必至の人気店｜清潔感あふれる店内で
お店に到着して驚いたのは、その人気ぶりです。開店直後にも関わらず、予約の電話がひっきりなしにかかってきており、次々と予約客が来店されていました。
店内はものすごくキレイで、落ち着いた雰囲気の中にも活気があり、さすが人気店だと感じました。
🐟 藁焼きの香りがたまらない！感動的なカツオのたたき
アヤメザカさんでいただいた料理の中で、特に感動したのがカツオの藁焼きです。目の前でカツオのたたきをバーナーで炙ってくれるというパフォーマンスも楽しめました。
一口食べてみると、香ばしいカツオの風味と、藁で燻された独特の香りが鼻を抜け、その美味しさに思わず唸ってしまいました。カツオ好きにはもちろん、そうでない方にもぜひ注文してほしい絶品です。
🥢 地元の味も楽しめる多彩な料理たち
藁焼き以外にも、美味しい料理をたくさんいただきました。
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焼き鳥3種（砂肝、むね、ささみ）。香ばしく焼かれた砂肝や、ジューシーなむね肉、ささみの串焼きを堪能しました。
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油淋鶏。カリッと揚がった鶏肉に甘辛いソースがかかっており、とても食が進む一品でした。
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山形名物の芋煮。まろやかな出汁の風味と、里芋や大根などの具材がホクホクで、体が温まる優しい味わいです。
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冷やし茶漬け。〆にぴったりのさっぱりとしたお茶漬けで、上に乗った鶏肉や海苔の風味が効いていました。
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生春巻き。新鮮なサーモンやカニカマ、クリームチーズなどが包まれた、彩り豊かでヘルシーな一品です。
🍞 〆は別腹！絶品フレンチトースト
美味しい料理の数々でお腹いっぱいになりながらも、デザートまでしっかりいただきました。バニラアイスが乗ったフレンチトーストです。
トーストはこんがりと焼かれ、上には冷たいバニラアイスとシロップがかかっており、熱々ひんやりの組み合わせがたまりません。
お酒を飲んでいるのにも関わらず、あっという間に完食してしまいました。
鶴岡駅周辺で美味しい食事を楽しみたい方には、「アヤメザカ」さんを心からおすすめします。特に藁焼きは必食です。
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