郡山駅から徒歩数分の場所にある「まめぜん」さんで、福島黒毛和牛のすき焼きコースを堪能された、素敵な夜の様子が伝わってきます。落ち着いた雰囲気の半個室で、お酒とともに地元の美味しい料理を味わうのは格別ですね。
飲み放題メニューが豊富
今回はコースのため、飲み放題もついていました。
ビールはもちろん、ハイボールもかなり充実。
笹の川チェリーや郡山梅酒などご当地の素材を使ったものもあり、迷ってしまいました。
🍱 コース料理のご紹介
今回お召し上がりになった「福島黒毛和牛すき焼きコース」のお料理を、お写真に基づき詳しくご紹介します。
🥢 旬の小鉢
コースの始まりを彩る美しい小鉢が提供されます。
コーンのうまみが効いた上品な一品でした。
🐟 お刺身盛り合わせ
新鮮なマグロの赤身、とろけるようなサーモン、そして白身魚が盛り付けられています。
彩りも良く、素材の鮮度が際立つ一皿です。
🥗 サラダと一品料理
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生野菜サラダ: レタスや水菜、トマトなどの新鮮な野菜に、クリーミーで香ばしい特製のドレッシングがたっぷりとかかっています。フライドオニオンのアクセントが食欲をそそります。
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自慢の逸品（揚げ物）: 衣が香ばしいキフライに、タルタルソースとレモンが添えられていました。
🥩 メインディッシュ：福島黒毛和牛すき焼き
今回のディナーの主役です。
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福島黒毛和牛: 美しいサシが入った、鮮やかなピンク色の黒毛和牛。お肉のきめ細かさから、上質な味わいが想像できます。
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すき焼き用野菜: 白菜、春菊、人参、豆腐、そして椎茸やしめじなど、すき焼きに欠かせない新鮮な野菜とキノコがたっぷりと用意されています。
生ゆば（生ゆば刺し）
つるりとした舌触りの生湯葉に、風味豊かな出汁がかけられた一品。
さっぱりとしていながらも、大豆の旨味が感じられる味わいです。
🍚 〆とお新香
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手造りお新香: きゅうりや大根など、さっぱりとしたお漬物がお口直しにぴったりです。
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〆のうどん: お肉と野菜の旨味が凝縮したすき焼きの出汁でいただくうどんは、コースの締めくくりにふさわしい逸品です。
追加でいただいたつゆも、出汁の香りがしてこだわりを感じました。
🍽️ 店内の雰囲気
お写真から、木材を多く使用した温かみのある内装と、半個室でゆったりとプライベートな空間で食事ができたことが伺えます。
落ち着いた雰囲気の中、絶品の福島黒毛和牛を堪能できたのは、旅の良い思い出になりました。
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