🍶 鶴岡駅前で至福のハシゴ酒。庄やで出会った絶品サンマ刺しと庄内名物 🐟

「美味しいお刺身をもっと食べたい。」

その強い欲求に導かれ、鶴岡駅前まで戻ってきました。

次なる目的地は、駅の目の前にあるお馴染みの居酒屋「庄や鶴岡駅前店」さんです。

🚨 驚愕の脂のり。出会えた奇跡のサンマ刺し

席に着き、メニューに目をやると、なんとこの日はサンマの刺身があるではありませんか。

最近はスーパーなどでもめっきり見かけなくなり、懐かしさすら感じます。これは即注文です。

画像をご覧の通り、見るからに新鮮で美しいサンマのお刺身。

早速一口いただくと、そのあまりの脂の乗りに驚愕しました。

口に入れた瞬間、トロトロととろけていく濃厚な旨味。そして身の締まりの良さ。これぞまさしく旬の味覚です。

サンマは提供される時期が限られているかと思いますが、もし庄やさんで見かけたら、迷わず食べてほしい超おすすめの一品です。

これだけでお酒が何杯でも進んでしまいますね。

サンマの他にも、美味しい料理を色々といただきました。

まずは山形・庄内地方の味覚、だだちゃ豆。

ビールのお供には欠かせません。香り豊かで甘みが強く、味が濃いのが特徴です。プリッとした食感もたまりませんね。

そして、居酒屋の定番、唐揚げ。

衣はカリッと、中はジューシーに揚がっていて、安定の美味しさです。

さらに、今回は変わり種としてゴーヤの天ぷらも注文しました。

サクサクの衣と、ゴーヤ特有の心地よいほろ苦さが絶妙にマッチ。添えられた漬物やワサビもいいアクセントになっています。

美味しい料理と地酒で、ほろ酔い気分になったところで、〆のご飯ものをいただきました。

素朴な味わいのおにぎり：ふっくら握られたおにぎりは、飲んだ後の胃に優しく染み渡ります。シンプルな塩味が最高です。
香ばしい焼きおにぎり：こちらは香ばしく焼き上げられた焼きおにぎり。外はカリッと、中はもっちり。タレの焦げた香りが食欲をそそり、大満足でハシゴ酒を締めくくることができました。