Book 食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
毎日食べている食品の裏側には、知られざる食品添加物の世界が広がっています。健康飲料やパックサラダ、加工肉に潜む添加物の実態と、安全な食品を選ぶためのヒントを解説。「食の安全」について、一緒に考えてみませんか?
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